蛋
位于洛杉矶的佩宁顿生物医学研究中心（Pennington Biomedical Research Center）最近发现，体重超重的人在早餐时吃蛋的话可以增加饱足的时间。纽约营养师茱莉（Julie Kaye）表示：“蛋可以完美的结合蛋白质和脂肪，所以比其它食物更适合作为早餐”。也许你会担心胆固醇的问题，但茱莉解释：“除了蛋黄的含量比较高，鸡蛋不是引起血液中胆固醇上升的主要元凶。如果这仍令你感到担心，试试蛋清吧，它也含有蛋白质并可以延迟飢饿感。
豆类
一份豆子，扁豆、鹰嘴豆甚至是花生，都可以提供有用的瘦蛋白、复合式碳水化合物和好的脂肪。营养师茱莉（Julie McGinnis）表示：“研究显示，这些豆类可以帮助血糖的稳定，而稳定的血糖意味着饱足感的维持。”
酪梨
酪 梨可不只是美味而已，它还充满了纤维和有利于预防心血管疾病的单元不饱和脂肪酸。即将推出《Belly Fat Diet for Dummies》一书的作者艾琳（Erin Palinski）表示：“富有纤维的食物需要较长的消化时间，能减少飢饿感——这也许能使你身体所需要的热量降低。”也有研究显示，酪梨中的单元不饱和 脂肪酸会使你的大脑和胃感到饱足。但要记住一点，酪梨不但有丰富的营养也隐藏着高卡路里，记得每次吃半颗就够了（约140卡路里）。
番椒
这种香料已经被证明可以有效抑制食欲。根据美国普渡大学（Purdue University）的研究指出，在用餐时加入半茶匙的辣椒粉可以使下一餐减少摄取60卡路里的热量。另外，撒上半茶匙的番椒粉在一些食物上，也可以使你的身体燃烧超过10卡路里的热量。
希腊优格
希腊优格低糖且含有丰富的钙和蛋白质，茱莉（Julie Kaye）表示，“蛋白质是食物中令人感到饱足的主要成份之一。富含蛋白质的食物中含有不同份量的脂肪，也可以让你在更长时间中感到饱足感。”
汤
多喝汤可以降低食欲吗？根据美国宾州州立大学（Pennsylvania State University）最近的一项研究显示，把低热量的鸡肉和汤饭当作早餐的女性，比在午餐时才吃鸡肉焗饭的女性减少吃入100卡路里。这都要归功于汤里含有大量的水份可以使你感到饱足。营养师表示，温暖的水份可以抑制你的食欲，而且要注意选择用肉、蔬菜等煮成的清淡的汤，而不是奶油浓汤，那会为你带来更 多的脂肪和热量。
水
水对身体而言是非常重要的，它是帮助身体里的器官、关节组织和消化系统良好运作的重要关键，同时它也可以抑制飢饿。事实上，一项研究表明，在用餐前喝两杯水会比完全不喝水的人减少摄取75-90的卡路里。
杏仁
所有坚果都含有利于心脏健康的脂肪，其中杏仁含有最多的纤维可以维持长时间的饱足感。茱莉（Julie Kaye）表示：“在午餐和晚餐之间吃进约15颗的杏仁可以让你不在下午4点感到飢饿，同时帮助你避开饼干的诱惑。”有趣的是，一项研究显示，我们的身体也许不会完全吸收来自杏仁的脂肪，却可能帮助减少一天下来总热量的吸收。
责任编辑：李霖
