嫩滑番茄炒蛋诀窍

食客评述：

鸡蛋鲜嫩，香中透着微酸的茄汁，茄汁融入蛋中，味道好美哦！

德国有的食材：鸡蛋、番茄

简易做美味：

1. 先用油煸番茄约10秒
2. 加半碗水，煸至番茄变软，汁成浅红色
3. 盛出备用
4. 炒鸡蛋至五成熟（鸡蛋大部分已凝固，还有少许未凝固）
5. 放入番茄，加少许盐、鸡精，翻炒几下出锅

想要味道更浓请添加：果醋少许，糖少许，这样甜酸味更浓

编辑：詹妮