经典新年开运年菜食谱 五福临门:五目鲜菇炒

 

准备材料

鲜香菇30公克,杏鲍菇50公克,黑木耳30公克,鸿喜菇50公克,美白菇50公克,红萝卜30公克,芹菜40公克,姜末10公克。

调味料

昆布香菇露2大匙,水2大匙。

做法

鲜香菇、杏鲍菇、黑木耳及红萝卜切片;鸿喜菇、美白菇剥散;芹菜切段,备用。热锅,倒入少许油,以小火爆香姜末,放入其余材料及所有调味料炒匀即可。

来源:看中国

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