材料1～2人份（图示为1/2）
红豆100克
砂糖500克
糯米粉500克
步骤
1. 取红豆100克，洗净后泡水，时间需至少4小时以上。
2. 取出泡好的红豆，加入约150克的水，或者加水至淹过红豆1公分。
3. 用小火将红豆煮至软熟，要关火前5分钟再倒入砂糖约100克，关火后把红豆放凉。
4. 制作糖水：把400克的水加上400克的砂糖，煮成糖水之后放凉。
5. 将500克的糯米粉调入放凉后的糖水，记得要分次加入，一边搅拌。
6. 最后再把调好的糯米粉和糖水，加入红豆搅拌均匀。
7. 调好后把整锅料加入模具，没有模具的话也可以使用家里的锅子或碗，但记得要在器具上涂上一层油，最后的脱模才会顺利。
8. 进入电锅或者蒸锅蒸1小时左右，然后就可以享用香喷喷的年糕了。
责任编辑：李霖
