【甜点食谱】杏仁豆腐

做法:

1.取500cc的水,煮至约90度倒入杏仁霜拌匀,再慢慢加入吉利丁粉搅拌后转小火­,续倒入炼奶煮至融化,煮滚后熄火加入杏仁露,再倒入浅盘中,待凉且凝固后放入冰箱备­用。

2.将剩余的水500cc与冰糖一起煮滚,待凉放入冰箱备用。
3.取作法1冰好的杏仁豆腐,切菱形状,放入作法2的糖水中,再加入什锦水果适量拌匀­即可。


(视频截图)


(视频截图)


(视频截图)
来源:新唐人

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