做法：
1)土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好；
2)将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好；
3)加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解；
4)打匀的蛋液用筛网过滤1次；
5)将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合；
6)然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中；
7)碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔；
8)芒果丁、杏仁备好；
9)锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子；
10)中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可；
11)将芒果丁、杏仁摆好。
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