干煸菜花 做法: 1。菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。 2。锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。 3。然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。 4。最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃 来源:新唐人 干煸菜花 打开微信扫描QR代码,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮