无糖芒果酱

食材:

芒果600g、柠檬汁适量

做法:

1、备好芒果,取出芒果肉。

2、取一煮锅,锅底有少量的清水,将芒果肉倒入,保持小火煮。

3、在煮酱的同时,取一只干净无水无油的瓶子,用开水煮一下消毒并倒扣待干。

4、当芒果变软了,用勺子搅拌几下没有硬芯就行了。

5、挤入柠檬汁,搅拌,关火(柠檬汁有防腐增香的作用)。

6、立即装入刚才消毒好的瓶子里,并倒置,待凉透放进冰箱保存。

来源:网络 

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