“酸甜脆爽的腌萝卜” 超简单的做法就能让你餐餐有个伴噜!

相信许多人都吃过腌萝卜这道开胃小菜吧!

在YouTube就有名网友要来教大家一种简单的腌萝卜做法,到底多简单呢? 看了就知道噜!

食材有
主料:白萝卜2斤、红萝卜半斤
辅料:辣椒2只、盐、冰糖300克、白醋600ml、(想要味道香一点可以加蒜头)

(视频截图)

首先做泡萝卜条的汤汁,使用凉开水、倒入白醋、冰糖、(蒜头)再用筷子搅拌,使冰糖颗粒散开。

(视频截图)

再将已经切成片状的萝卜,加盐后用手(筷子)翻动,使萝卜均匀的沾上盐,并放置约1个多小时让萝卜出水。

(视频截图)

等萝卜出水后,就可以用凉开水冲洗萝卜把盐份洗掉。

(视频截图)

然后就可以准备玻璃瓶(保鲜盒),将洗干净的萝卜放进去,并将辣椒(可切细)放在最顶端。

(视频截图)

再倒入刚刚调好的汤汁到瓶中,并放到冰箱里,存放一天一夜让萝卜入味。

(视频截图)

然后接下来的每一餐,你就可以邀请美味的腌萝卜来一起同乐乐噜!

(视频截图)

来看详细的做法吧!

分享出去,让喜欢吃腌萝卜的朋友们也有机会动手做做看吧!

责任编辑:李霖

 

 

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