经典新年开运年菜食谱 白玉豆腐福袋

准备材料

干腐皮10张，豆腐150公克，泡发香菇30公克，红萝卜50公克， 竹笋100公克，韭菜适量。

调味料

昆布香菇露3大匙，白胡椒粉少许，水2大匙，香油2大匙。

做法

1. 豆腐、泡发香菇、红萝卜、竹笋切丁后氽烫沥干，加入1大匙昆布香菇露、白胡椒粉及1大匙香油拌匀调味。

2. 韭菜段烫过拧干备用。

3. 干腐皮摊平，放入拌好的馅料，包成福袋状，以韭菜段绑好，放入蒸盘中。将2大匙昆布香菇露、水及1大匙香油拌匀淋在福袋上，放入蒸锅中蒸熟即可。

来源：看中国