我们到处旅行、品尝各地美食,翻遍各种美食书籍,看遍各种美食节目或视频,或在网站…
46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口。 不论做什么糖醋菜肴…
31、炸猪排时,在有筋的地方割2-3个切口,炸出来的猪排就不会收缩。 32、将…
16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐。 …
1、羊肉去膻味的几个妙招:1.将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几…