甜点：豆沙年糕

材料

1、水磨白糯米粉 1 盎司

2、鸡蛋 3颗

3、白糖 1/2～ 3/4 杯

4、牛奶 2杯

5、沙拉油 1/3杯

6、冰糖红豆沙 18 盎司

做法

1、将上述1 ～ 5 料 搅拌均匀后，将其中的2杯（约一半）倒入烤盘。

2、烤箱预热到 350度后将烤盘放入烤箱，烤10分钟左右至表面凝固取出。

3、然后将冰糖红豆沙轻轻的、均匀的分佈在凝固的年糕上，再用小铲铺平。

4、再倒入剩下的料，继续用350度烤40分钟左右。

5、冷却后切块即可食用。

责任编辑：李霖