吃对食物保养肺 中医师推荐止咳妙方

俗话说人老肺先衰。肺是人体最娇嫩的器官,保养好肺是长寿的关键。中医讲,肺不好要吃白色食物:白色的水果、坚果、蔬菜。

咳嗽是身体保护肺脏的一种自然且常见的反射动作,可帮助清除呼吸道里的肺部刺激物,以预防发生感染。但长时间的咳嗽会让人不舒服,而且可能发生危险。

那么久咳不愈怎么办?可以根据咳嗽的类型,通过食疗改善。

三种不同的咳嗽类型及食疗

常见的咳嗽由外感引起,分为风寒咳嗽、风热咳嗽和风燥咳嗽。

风寒咳嗽可以吃红糖姜茶

如果舌苔是白的,则是“风寒咳嗽”,病人表现为寒气重,咳的痰也较稀、白、黏,兼有鼻塞流涕。此时应该吃一些温热、化痰止咳的食物,可以饮用红糖姜茶。

寒症一般用热药,姜辛温,而生姜茶有收痰的作用。红糖姜茶可以发汗解表,温中和胃,对于风寒感冒、恶寒发热、头痛、恶心、腹胀、胃痛都有效。

食材:生姜3~5片(不去皮),红糖适量。

做法:以上两味煮茶,每日1~2剂,不拘时温服。

比起冲泡,最好是煮,因为这样可以让姜的成分充分释放出来。另外,注意生姜不要去皮,因为姜皮本身可以发汗利水。如果不怕辣可以不加糖。

风热咳嗽吃蒸橘子

“风热咳嗽”的人舌苔是黄、红色,这样的人内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛。此时应该吃一些清肺、化痰止咳的食物。蒸橘子可以改善风热型咳嗽。

橘子性寒,所以刚好抵销掉咳嗽的热性。

食材:橘子一颗,盐巴适量。

做法:

1. 将橘子外皮清洗干净(不要去皮);
2. 浸泡在滚过的热水中约5~10分钟;
3. 捞出橘子,用水果刀把蒂头挑掉,把洞挖深;
4. 用适量的盐填入;
5. 用锡箔纸包起来,放入烤箱,45摄氏度低温烘烤约5~10分钟即可。

蒸的时候不要去皮,但吃的时候,当然还是要剥掉皮吃。

风燥咳嗽吃冰糖炖水梨

“风燥咳嗽”属于干咳,譬如夏秋换季时开始咳嗽,喉咙和鼻腔发干,喝水也不解渴;或者一些老人家长年咳嗽不愈,可以用滋阴的食物来治。冰糖炖水梨就是不错的选择。

冰糖蒸梨是治咳嗽的好处方。(Shutterstock)

梨是治咳嗽的好处方。做冰糖蒸梨,先把梨从中间剖开,把中间的果肉挖掉,加些冰糖、川贝、杏仁,在锅里蒸四五十分钟,等冰糖化了,梨熟了,就可以食用。吃的时候,要果肉连梨汁一起食用。

冰糖本身有化痰润肺的作用,加上川贝和杏仁,化痰的效果就更好。吃冰糖蒸梨对治疗咳嗽有很大的帮助,因把痰的问题调整好了,咳嗽就好了。

另外,台湾胡乃文中医师还介绍了几种简单易做,却能养肺止咳的膳食:

浓米汤可预防咳嗽、感冒。(谈古论今话中医提供)

浓米汤

用白米煮出的浓浓的白米汤,对肺很有帮助。浓米汤可以生津止渴、润肺,预防咳嗽和感冒。

百合银耳汤有很好的润肺功效。(谈古论今话中医)

百合银耳汤

食材:莲子1两、百合5钱、白木耳1朵、冰糖适量。

做法:先将食材用水洗净泡软,然后放入汤锅,加适量水煮熟,再加入冰糖调味。

这几种食材都是白色食物,对护肺、预防感冒有很好的功效。汤可以煮的时间久一些,将白木耳中的胶质溶到汤里,让汤的口感更黏滑, 润肺效果更好。

莲藕节

莲藕本身就有凉肺的功效,而莲藕节是最凉的部分。在流鼻血、流行病等肺热的时候,可以吃莲藕节来调养肺部。

按压穴位护肺

按压太渊穴,可以补肺养肺。(谈古论今话中医提供)

太渊穴:太渊穴位于腕掌侧横纹桡侧,桡动脉搏动处。平时按压太渊穴可以补肺养肺。

掐按尺泽穴,咳嗽很快就会停下来。(谈古论今话中医提供)

尺泽穴:手心朝上时,尺泽穴位于肘横纹,大拇指这条线上。按压此穴可以缓解肺热、咳嗽或寒实气喘。

【北京時間2023年05月17日】

來源:新唐人

Pin It on Pinterest

Share This
返回顶部
大纪元德国生活网简介 | 授权与许可 | 版权©2016年大纪元德国生活网 保留所有权利