“只要一汤匙的酸奶,就可以唤醒味蕾。”酸奶(yogurt)一直是很多家庭餐桌上…
“蒸”这种烹饪技巧经常被忽略,但它却是最健康、快速、简便的烹调方式,可以清蒸、…
五花肉去腥 猪肉营养丰富,老少皆宜,但料理之前的一个关键是必须先去腥味。根据猪…
鸡胸肉含有最健康的低脂蛋白质,还含有丰富的维他命B、D和钙、铁、锌,是代替红肉…
盐分是身体必须的成分。我们烧饭的时候,哪怕其它调味料都不放,只要放点儿盐,味道…
后疫情时代,很多人都在讨论怎么吃,吃什么食物会提升免疫力?具抗菌效果的“蒜头”…
用美食招待亲朋,三文鱼(鲑鱼)无疑是你上佳的选择之一,它营养丰富、味道鲜美,而…
谈到早餐喝什么提神,不太讲究的人可能会想到速溶咖啡或茶包,而稍有闲情的人可能会…
香草橄榄油能为食物增添迷人的风味。不论是沾面包、拌沙拉,或是用来腌肉、煎鱼,淋…
热爱冰淇淋的美国人将7月定为冰淇淋月。到了夏天,不分国界,大家都爱冰淇淋。据说…
学会使用香草将会扩展你的厨艺维度,更能理解各国料理差异所在,主要因为香草在地中…