番茄炒蛋做法简单易上手，是餐桌上的家常菜之一。今天给大家推荐一道《美食小家》介绍的也一样简单的番茄鸡蛋做法，来学学吧。
材料：
番茄、
鸡蛋、蒜片、黑胡椒、橄榄油、百里香、盐
做法：
1）打横切掉番茄的顶端，挖出中间的果肉让番茄变成碗状，然后放烤盘上，淋上橄榄油，撒适量盐、黑胡椒和百里香，再放两片蒜片到番茄里。
2）烤箱预热到200摄氏度，把番茄放进去，如果做两个，十来分钟就差不多了，数量增多，时间增长，等番茄皮变得有一点皱，就可以出炉了。
3）然后打入鸡蛋，撒上盐和黑胡椒，重新放回烤箱烤7至9分钟，或到你喜欢的状态即可。
来源：新唐人
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