用压泥器（Potato Ricer）来制作马铃薯泥、蒜泥是家庭厨房的常见操作。…

虽然好吃，但香菜的保鲜期非常短，如果把香菜买回家直接放冰箱，时间长了会腐烂，吃…

南瓜美味又容易种植，春天在后院种上几棵，不仅整个夏天可以吃到美味的南瓜花和瓜秧…

吃剩下的米饭无论怎样加热，总是难以摆脱旧饭的味道，让其华丽转身的好方法之一就是…

不可否认，培根（bacon）是早餐桌上最受欢迎的食物之一，但要把它煎得酥脆好吃…

“只要一汤匙的酸奶，就可以唤醒味蕾。”酸奶（yogurt）一直是很多家庭餐桌上…

“蒸”这种烹饪技巧经常被忽略，但它却是最健康、快速、简便的烹调方式，可以清蒸、…

五花肉去腥 猪肉营养丰富，老少皆宜，但料理之前的一个关键是必须先去腥味。根据猪…

鸡胸肉含有最健康的低脂蛋白质，还含有丰富的维他命B、D和钙、铁、锌，是代替红肉…

盐分是身体必须的成分。我们烧饭的时候，哪怕其它调味料都不放，只要放点儿盐，味道…