用压泥器(Potato Ricer)来制作马铃薯泥、蒜泥是家庭厨房的常见操作。…
虽然好吃,但香菜的保鲜期非常短,如果把香菜买回家直接放冰箱,时间长了会腐烂,吃…
南瓜美味又容易种植,春天在后院种上几棵,不仅整个夏天可以吃到美味的南瓜花和瓜秧…
吃剩下的米饭无论怎样加热,总是难以摆脱旧饭的味道,让其华丽转身的好方法之一就是…
不可否认,培根(bacon)是早餐桌上最受欢迎的食物之一,但要把它煎得酥脆好吃…
“只要一汤匙的酸奶,就可以唤醒味蕾。”酸奶(yogurt)一直是很多家庭餐桌上…
“蒸”这种烹饪技巧经常被忽略,但它却是最健康、快速、简便的烹调方式,可以清蒸、…
五花肉去腥 猪肉营养丰富,老少皆宜,但料理之前的一个关键是必须先去腥味。根据猪…
鸡胸肉含有最健康的低脂蛋白质,还含有丰富的维他命B、D和钙、铁、锌,是代替红肉…
盐分是身体必须的成分。我们烧饭的时候,哪怕其它调味料都不放,只要放点儿盐,味道…