俄亥俄州立大学研究人员完成的一项新研究中，经过对石榴中10种单宁衍生化合物的筛选和研究，结果发现，这些化学物质具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。
石榴(Fotolia)
俄亥俄州立大学内科医学部教授盖瑞•斯通纳分析称，石榴富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素对加速癌细胞的芳香酶有抑制作用，
进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。
防治乳腺癌除了早发现早治疗外，健康饮食也很重要。美国营养师总结的“有助预防乳腺癌的好食物”中，石榴、芒果都上榜。吃石榴时嚼嚼石榴籽效果更佳，石榴籽中含大量维生素C、多酚类物质，这些物质也有延缓衰老的作用，女性朋友们趁着秋天产期不妨多吃些。
责任编辑：李熙
