水果怎么吃

千万别再饭后吃水果。为什么?因为空腹吃才能既享受到美味,又让水果能起到提供身体能量,消肥减瘦,参与生化活动的作用。

试想,你在吃两片面包后,又吃了一片水果。本来水果中的果糖是可以很快透过胃壁给肠子吸收的,但被食物挡住了。果糖不能及时进入肠道,会在胃中发酵,腹胀的感觉就来了,有的还会引起腹泻呢。

你会听到有人抱怨:我一吃西瓜就爱打嗝儿,我一吃榴莲就胀肚,我吃香蕉爱拉稀,等等。那是因为水果与胃中腐败的食物混合后产生的气体造成的。

胃里没有什么食物的情况下吃水果,就不会出像上述情况了。

吃原果

很多人都用喝果汁来代替吃水果,其实水果吃原果比喝果汁更有益 。

水果变果汁,原果中的纤维素就被废弃了,纤维素可是宝贝,可以清理肠道的;制作果汁时捣碎和压榨水果,有些维生素被破坏了;一经加热灭菌,很多的营养成分没有了。还有令人闻而生畏的甜味剂、防腐剂、凝固剂等。

除了不能咀嚼的人更可以通过喝果汁来补充营养,一般情况下,吃完整的水果永远是最好的选择。

看看各路水果大军的神通

奇异果(猕猴桃):小而精,富含钾,镁。维生素E,和纤维质。维生素C含量是橘子的两倍。

苹果:一天一个,医生找不到我。苹果虽含维生素C低,但它富含抗氧化剂并可提高维生素C的活性,从而有利于降低结肠癌,心脏病和中风的发病率。

草莓:人体卫士。含有最强抗氧化力的水果大王,保护身体免遭癌患、血栓和自由基。

橘子:每日吃2-4个,可抗感冒。降胆固醇,预防或化解肾结石,降低结肠癌风险。

西瓜:含水92%,是解渴最佳食品。所含大量的榖胱甘肽能强化免疫系统。还含有关键的西红柿红素,抗癌氧化剂,维生素C,以及钾。

番石榴和木瓜是维生素C冠军。番石榴还含有高纤维,能治便秘。木瓜富含胡罗卜素,对眼睛有好处。

蓝莓:是众多水果中,富含最多抗氧剂的一种,可以帮助防止癌症、糖尿病,预防年龄有关的记忆衰退,也有大脑莓果之称。含有大量的纤维、维生素A和C,因此也可以帮助心血管健康。

(责任编辑:林彬)

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