鲜美的野味
73岁的Strzelczyk是个退了休的警察，他是柏林100多名有狩猎执照的猎人之一。他向《柏林报》表示，要想打到猎物，早上四点钟就得起来到树林里去；秋天是打猎的黄金季节，因为大部份野生动物的禁猎期已经过去，野猪和鹿都已经把小野猪和小鹿养大了，夏天里动物们也长了不少的肉，正合猎人的口味。
对Strzelczyk来说，打猎最吸引他的是能吃到鲜美的野味，他说：“这些动物和那些一群群养出来的猪和牛不一样，它们没有压力，生长环境健康，食物里没有药物和激素。”另外，打猎本身对Strzelczyk来说也是件有趣的事情，听力、视力、嗅觉等所有的感官都充分调动起来了。打中猎物不是目的，整个过程才真让人觉得过瘾。
和在人迹罕至的地方打猎不一样，在柏林的树林里打猎还要特别小心不能误伤到人，因为树林里经常有人慢跑、散步和骑车，所以猎人们大多在黎明和夜晚行动。
保持生态平衡
大自然中任何东西都讲究一个平衡。树林里如果动物太多了也不好，鹿太多了就会咬伤小树；太多野猪在地上打滚，有的地方就什么都不长了。适当的时候就需要猎人来平衡一下了。
大城市不只吸引人去，而且也吸引动物来，因为在大城市里能找到丰富的食物，而且那里没有天敌，所以城市里的动物越来越多，甚至阻碍了人们的生活。这时猎人的作用就不可小看了。
出钱买猎物
让人想不到的是，猎人不许拿走自己打的猎物，而是必须出钱买，只是价格比较便宜而已。除了肉，其它部份都无偿归于猎人，比如鹿角和野猪牙。
Strzelczyk 把自己打下来的野味都放在一个很大的冷冻柜里，留着遇到喜庆的日子拿出来享用。他的亲朋好友们也都能得到一份。今年，他已经猎到了六只野猪和四头鹿。
柏林的绿地和树林面积非常大，估计里面生活着几千只野猪，一千多头鹿和浣熊，还有一千多只狐狸。鹿是有禁猎期的，但野猪常年都可以打。打猎时必须采取一定的安全措施。除了打猎，猎人看到受伤的动物也有义务通知相关机构，并负责给市民提供谘询，如何与野生动物打交道。
