2016第五届韩国刀工协会(CARVING DECORATION)，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行食材刀工比赛。
为了提升厨师们的刀工水准，韩国刀工协会每年都会举办具有国际餐饮水准的刀工竞技，让厨师们活用手上的刀，展现精湛的技艺，也让参赛者们“以厨会友”，提供互相切磋的机会，提升彼此的厨艺水准。以下是此次比赛参赛选手的部分作品。
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为切水果比赛场面。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
2016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
016第五届韩国CARVING DECORATION协会，3月31日在京畿道一山KINTEX展示厅举行饮食CARVING DECORATION比赛。图为用西瓜雕刻的部分作品。(全景林/大纪元)
大纪元记者全景林韩国报导
责任编辑：卓惠如
