在十大最“毒”街边小吃中，麻辣烫、毛鸡蛋及臭豆腐分列前三名。
1.麻辣烫
风险程度：★★★★★
原因：曾被揭有不法商贩用地沟油烹煮，配料还包括罂粟、双氧水、福尔马林、感冒药、止痛药。
2.毛鸡蛋
风险程度：★★★★★
原因：因细菌、寄生虫感染造成的死鸡胎，市民食用后随时会感染寄生虫或染病。
3.臭豆腐
风险程度：★★★★
原因：热卖的臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。大陆媒体曾曝出深圳十多家臭豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味，竟用粪水腌制。
4.烤羊肉串
风险程度：★★★★
原因：被曝不少根本不是羊肉，内地不时发现有小贩用流狼猫肉、死猪肉，加上色素、亚硝酸盐等做羊肉串。
5.油条、油饼
风险程度：★★★
原因：除了用地沟油炸，不法商人会用杀虫药敌敌畏熏油条，检验发现八成油条铝含量超标。
6.煎饼果子
风险程度：★★★
原因：曾被揭部分果子的材料实在吓人，不但有地沟油，更有柠檬黄色素、过期火腿肠。
7.烤蕃薯
风险程度：★★★
原因：烤蕃薯用的大铁桶都是用曾盛载化工等原料，有小贩更以感染黑斑病菌的蕃薯一同烤。
近日，有大陆网民列出十大最“毒”街边小吃，看后让人心有余悸。（网络图片）
8.街边海鲜
风险程度：★★★
原因：看似好吃，但很多是不新鲜、甚至有寄生虫的。有人食用街边海鲜后出现水银、甲醛中毒。
9.炸鸡翅
风险程度：★★
原因：曾被揭有人用发臭、变坏的鸡翅制成，不法商人在炸的时候会铺上厚粉，令鸡翅看起来大一点。
10.各式包子
风险程度：★★
原因：曾揭发有不法商人用猪肉瘤、血脖肉、死猪等做包子馅料，充满病毒、激素，有损健康。
责任编辑：洪宁
