德国人越来越青睐Bio食品

据德国有机食品协会（BÖLW）的最新统计，德国消费者越来越喜欢购买有机食品，去年有机食品的销售额上涨了6%，达70.4亿欧元。有机食品在德国食品市场所占份额也从3.7%上升到3.9%。德国目前共有超过6.6万种有机食品，近4200家企业生产有机食品，记录在册的有机食品在过去5年里增加了29%。Bio是指在动植物生产过程中不使用化学合成农药及饲料添加剂等物质，而是遵循自然规律和生态学原理进行养殖。有机食品是国标上对无污染天然食品的统一称谓。