最近Edeka、Rewe等德国超市围绕超市Kaiser’s Tengelmann拆分问题争得热火朝天，可是其实还有一个强大的竞争对手已经虎视眈眈地靠近了：美国电商巨头亚马逊（Amazon）打算开卖牛奶、黄油、香肠等新鲜食品。
据统计，在德国目前网上食品销售只占食品零售业的1%。由于受到送货时间的限制，一般情况下网上商城销售的食品类多以保存期长的食品为主。如果网上电商也向消费者出售新鲜食品，将对实体超市产生巨大的冲击。
超市四万工作岗位受威胁
根据咨询公司Oliver Wyman的调查，如果消费者在网上订购新鲜食品，很可能就不会再去实体超市，这将对德国零售市场销售额造成60-80亿欧元的冲击，可能会导致将近15%的超市亏损，四万工作岗位受威胁。随着网购的流行，普通超市和廉价超市也在积极开拓网上版图。很多超市开设了网站，供用户网上购物。拥有连锁超市 Kaufland和Lidl的Schwarz集团投资数百万欧元投资网上电商。据称，Lidl计划从12月开始，在柏林推出新服务：顾客可以在网上选购商品，然后到实体超市里自取。
网上出售新鲜食品，运送是重要环节。由于物流费用高，网上生意发展受到限制，但亚马逊似乎另有高招。据报导，亚马逊没有自己的运输公司，它委托普通物流公司来派送需要放在小冰盒里运输的食品，从而把物流费降低了一半。
亚马逊在柏林慕尼黑试水
其实亚马逊已经在德国尝试拓宽网上送货服务。目前，亚马逊在柏林和慕尼黑为顾客提供新鲜食品快速送货服务，并承诺，用户在当天，最快甚至一小时就能收到所订购的商品，而且是免费服务。
亚马逊提供的商品多种多样，从面包、 水果到服饰、电子产品等商品都包括在内。 当然，与传统超市相比，亚马逊快速送货服务提供的商品种类大约只有其四分之一，但已经包括消费者最经常购买的食品种类。
除商品种类外，亚马逊商品的价格也非常有竞争力。如果购买价值25欧元的新鲜食品，也只比普通超市里同样的东西贵了不到一欧元。而且这些商品还直接送货上门。
该项目可算是亚马逊在食品零售业的试水。如果市场反应良好，预计亚马逊将在更多城市推广。
大纪元记者穆华德国报导
责任编辑：余平
