在德国购物往往有种“便宜有好货”的感觉，德国的各种产品质量检测也告诉大家，质量好的产品，价格真的未必高。究其原因，除了德国诸多产品的确物美价廉以外，在超市背后还藏着一个大秘密，我们这就去探寻一番。
德国有很多连锁超市，诸如Edeka、Real、Aldi、Lidl、Netto、Kaufland等。超市里的商品琳琅满目，而且每家超市都有自己的专属产品，包装上写着“为某某超市生产”。此类产品的价格往往比同类产品便宜，是超市吸引顾客的一大卖点。那么这类产品的质量如何，能跟大牌商品媲美吗？我们这就去揭开无名商品的面纱。
小品牌背后是大商家
我们在超市里经常看到“Ja”、“K-Classic”等品牌，包装简单、价格便宜，似乎比大牌商品低一个档次，其实了解到这些产品背后的生产后，大家就不会有这种担忧了。
首先让我们看看甜品：具有120多年历史的百乐顺（Bahlsen）公司可是德国饼干界的大公司，他们生产的莱布尼茨饼干（Leibniz-Kekse）在德国可以说是家喻户晓。
不过可能很少有人知道北Aldi超市所出售的“Biscotti”饼干和Norma超市所出售的“Delicia”饼干也同样是百乐顺公司生产的，但是价格却要比莱布尼茨饼干便宜很多。
再有，Aldi所出售的巧克力品牌“Scholetta”背后是著名的巧克力生产商施多克（Storck），其所生产的知名巧克力品牌包括“Merci”和太妃巧克力“Toffifee”。
再来看看奶制品：“都是穆勒？不然呢？（Alles Müller，oder was？）”这条奶制品制造商穆勒（Müller）的广告词德国人都耳熟能详，德国足球明星托马斯.穆勒（Thomas Müller）也曾为这个品牌代言。
然而Lidl超市出售的脱脂奶（Buttermilch）品牌“Milbona”，小麦甜点（Grießdessert）“KingFrais”和Aldi所出售的牛奶甜饭（Milchreis）“Desira”都是穆勒公司所生产的产品，只是价格要比穆勒牌便宜很多。还有酸奶生产商Zott也有在Aldi销售的便宜品牌“Söntner”。
德国的奶酪品种多样，口味各异。其实背后的生产商就是那么一个或几个。就拿奶酪知名品牌“Hochland”为例，像Rewe超市出售的“Ja”牌切片奶酪，Kaufland出售的“K-Classic”牌切片奶酪，或者Aldi出售的“Kasländer”奶酪都是Hochland的产品，但是价格却只有Hochland的三分之一。
还有例如Edeka超市销售的软奶酪“La France”也是源于奶酪品牌“Le Prèsident”，价钱只有“Le Prèsident”的一半，只是脂肪的含量不同而已。
超市自有品牌值得推荐
还有很多很多的商品是这种情况，如德国早餐必不可少的吐司面包，Lidl超市所销售的“Grafschafter”吐司面包背后的生产商其实是“Golden Toast”。
还有Lidl超市出售的沙拉“Vitakrone”，Kaufland超市的蔬菜罐头“K-Classic”，Aldi的香槟“Cava Delmora”和Lidl超市的甜酒“Gold Advocaat”等，它们价格虽然便宜，但是背后都是一些著名的生厂商。
以上所举的例子大部分都是食品类，其实这种隐形大牌的商品不仅限于食品，很多日用品，诸如洗衣粉、牙膏、洗发产品等也都有这个特点。这些生厂商为了迎合不同的消费人群，除了生产自家的名牌商品外还将产品更换包装之后低价出售。这样生产商可以扩大市场版图，而消费者可以买到物美价廉的产品，可谓两全其美。
这里尤其要为大家推荐的是超市的自有品牌，就是生产商专为某超市生产的品牌产品，这类产品虽然包装简单、价格便宜，但是质量非常不错。之前德国比较网站（Vergleich.org）曾经对各家超市的自有产品进行过测评，结果令人满意。
自有品牌对超市来说非常重要，在所有超市卖出的产品中，自有品牌的份额超过1/3，而且呈向上发展趋势。从欧洲市场上看，英国和瑞士的超市中，自有品牌普及度更高，几乎一半产品都是自有品牌产品。
不过需要注意的是，有些超市的同类产品中有不止一种自有品牌，价格高低不同。Vergleich.org网站的调查显示，买中等价位的自有品牌并不合算，消费者应尽量的避免。
该网站举例说，Rewe超市里“最好选择”（Beste Wahl）系列产品，比起最简单的“是”（Ja）系列产品，价格贵了75%，但质量并没有同时提高。有些廉价及中等价位产品都出自同一生产商，甚至是同一产品，只是包装不同而已。
也就是说，在德国超市买东西，大多情况下可以放心大胆地挑便宜货，因为德国真是“便宜有好货”。
大纪元记者樊伊德国报导
责任编辑：王亦笑
