据上周四州农业部在汉诺威公布的消息，下萨克森州的有机鸡蛋被检测出含有超量多氯联苯和二恶英，被污染的鸡蛋来自该州一个传统自由放养的农场，而且每克蛋脂肪中的二恶英和类二恶英多氯联苯的总含量超出正常最高上限64%。
这批鸡蛋是在北威州的一个主管分配的包装中心发现的，受影响的农场有近1000只自由放养的母鸡，该农场已被封，同时北威州的鸡蛋收购站已停止发放鸡蛋。
下萨克森州农业部已召回所有编号是1-DE-0357412的毒鸡蛋，同时请消费者自行监测，一旦发现漏网之蛋，可就地销毁。 不过，现在还不清楚这些鸡蛋都给了哪些经销商？有多少已被客户买走？目前正在审查这些鸡蛋的分销渠道。
近几个月以来，一次次地在有机鸡蛋中检测出二恶英和多氯联苯含量超标，这也是自2010年底受二恶英污染的毒鸡蛋丑闻曝光后第三次有毒鸡蛋流入市场。然而这次有机鸡蛋受污染却不是因为饲料问题，有关人员更关注母鸡放养的环境。例如，放养区域的涂层或者鸡圈的绝缘材料就被怀疑是散发多氯联苯和二恶英的罪魁祸首，而且地板和墙板也被发现含多氯联苯和二恶英。
德国自80年代起就禁止使用二恶英，但其毒素却似乎沉积下来了，一直没停止作怪。
二恶英是一种有毒的含氯化合物，是目前世界已知的有毒化合物中毒性最强的。它的致癌性极强，还可引起严重的皮肤病、损害生育机能、造成后代畸形和流产风险。鸡蛋中二恶英值超标虽然不会立刻威害人体，但摄入后却不易排出。从长远来看，多氯联苯和二恶英会带来严重的健康隐患，随着这种有毒成分蓄积，最终可能致癌或引起慢性病。据悉，90％至95％的污染来自食物进入人体 ，主要是通过肉类和奶制品。
大纪元记者周菲德国报导
责任编辑：贾南
