德国的圣诞市场征服了英伦三岛，条顿人的圣诞果脯蛋糕Stollen也侵占了英国传统小点心的地盘，至少英国人是这么看的，而且还很生气，因为“德国人把我们的圣诞偷走了！”
二战过去那么久了，但是英国人和德国人好象还在暗地里较着劲儿。为了小小的德国果脯蛋糕，英国报纸好象是一副要打架的架势。虽然《泰晤士报》赞美了几句在英国的德国式圣诞市场：异国风味的烤香肠、有趣的装饰和木制的圣诞树挂饰……但马上表示，现在德国人已经全副武装地向英国的“神圣民族食品”——Mince Pie（甜果派）进攻了，武器就是德国的Stollen——用果脯、杏仁做成的蛋糕。
英国甜果派VS德国果脯蛋糕
早在 16世纪，Mince Pie 就已经成为英国圣诞节的特有甜点，传统上内层的 Mince (搅碎物)是牛绞肉或猪绞肉加上葡萄干、杏干、苹果干、樱桃干和许多不同种类的坚果，再配上肉豆寇或肉桂粉等香料。
从 19世纪起，Mince Pie 就不再加绞肉，而只是由水果干、坚果和香料所组成。传统上，英国人认为在耶诞节吃 Mince Pie，会为新的一年带来好运。
而德国的Stollen1474年就已经出现在德国文献中了。制作这种德式圣诞蛋糕需要加入陈皮、干果、杏仁，外加调味的小豆蔻和肉桂粉，烘制过程完成之后，再在表面上裹一层白色的糖霜。
圣诞蛋糕不只是德国历史悠久的小食品，现在也引发了新的时尚。1994年开始，德雷斯顿每年都有用它的名字命名的节日——Stollenfest（德式圣诞蛋糕节）。一个重3到4吨的大蛋糕被放在车上，和游行队伍一起穿过德累斯顿的大街小巷，到达耶诞节市场，然后切成小块，一小部分用于慈善，其余的卖给市民们。2000年烘制的Stollen最大，重4.2吨，还被列入了吉尼斯世界纪录。
德国人自豪 英国人拥抱“条顿人表兄弟”
德雷斯顿Stollen保护协会会长René Groh觉得英国媒体的反应有些过度，但从中也看到了英国人对德国人手艺的肯定。他说，英国人这么激动，那一定是我们做的不错。他认为，“英国人应该强调他们点心的好的一面，而不是将我们喜爱的产品的名声搞坏。” Groh底气十足地说，不管媒体如何评说，最后还是由消费者来做决定，他们会购买味道更好、质量更好的食品。
虽然不少英国报纸“火药味”不轻，但是《每日电讯报》的口气还是颇具和解意味的，文章中说，虽然英国人和德国人的关系有时候相当不友好，但是“当圣诞花环上第一支蜡烛点燃的时侯，我们拥抱我们的条顿人表兄弟，理由很简单：他们干的很好。”英国和德国皇室几百年来不断联姻，说是表兄弟，倒是非常合适。
英国报纸里还说，在英国的德国超市Lidl和Aldi里有卖Stollen的，德国的圣诞食品受到了英国人的欢迎，是因为英国人重新发现了手工制作的价值。看来，入侵英国的德国蛋糕还是给英国人带来了一些好处。
大纪元记者诸葛林德国报导
责任编辑：文婧
