穆勒申报破产
1月30日，德国最大超市焙制食品供货商穆勒公司传出卫生丑闻，巴伐利亚州地方食品监督部门在其位于弗赖辛县（Landkreis Freising）的生产主车间发现蟑螂和老鼠屎等污物，勒令其停产整顿。约三周后，穆勒公司于上周四下午在巴伐利亚州兰茨胡特（Landshut）地方法院申报破产。
自从卫生丑闻传出后，穆勒公司在几周内失去了不少大客户，其中包括Rewe、Lidl和Aldi-Süd全国性连锁超市，三家相继表示将不再销售穆勒面包。客户流失将给穆勒带来数百万欧元的损失，之前召回、销毁大量成品面包以及连续三周来的停产整顿也使穆勒公司的直接经济损失高达数百万欧元。
工会要求保证员工工资
穆勒约1300名员工对公司破产一事毫无预感，就在穆勒宣布破产前的周六，公司负责人还向员工们保证，所欠两个月的工资一定会支付，公司一定会有未来。穆勒总裁克劳斯·奥斯滕道夫（Klaus Ostendorf）也公开表示，要努力挽回信誉，在卫生方面加大投资，再次赢得顾客的信任。然而突然宣布的破产，可能导致数千员工面临失业。
致力于为民众争取权益的德国最老工会NGG称，穆勒公司的破产申报是“人为的欺骗和卑劣的行为”：他们一边用谎言安抚员工，一边着手申报破产，就连破产，作为本公司的员工也不是从老板口中得知，而是从媒体上知道的，工会要求公司立即支付所欠员工一月和二月份的工资。
丑闻发生后穆勒总裁奥斯滕道夫和公司另一大股东米夏埃尔·菲利普斯（Michael Phillips）曾说过愿意承担责任，工会表示如果这两位亿万富翁认真对待自己说过的话，现在就该用行动去证实，保证员工都能拿到自己的工资。穆勒申报破产后，按照德国法律，三个月内穆勒员工会得到劳动局支付的“破产金”作为补偿，这笔破产金将由原公司雇主出一部分，NGG工会将继续关注这笔赔偿金的到账情况。
监管不力导致穆勒破产命运
穆勒面包店，起初是由老穆勒于1930年在慕尼黑的Giesing创立，曾拥有过辉煌的历史。1953年，穆勒建成了世界上第一套全自动小面包生产设备；从70年代开始，穆勒大规模建设自己的分店及销售网络，在全德共有240家销售点；21世纪初，穆勒面包公司是欧洲第四大焙制食品生产商。一路走来，穆勒一直被视为高品质的面包生产商，曾获得过德国农业协会的多个奖项。
自2003年穆勒家族将公司出售给奥斯滕道夫后，公司业绩便不比从前。一位在穆勒公司工作了14年的职工称，他和同事们早就意识到公司运营走下坡路了，过去几年公司经常拖发工资，卫生状况也不好，员工们以为公司是在卫生监管上省钱。巴伐利亚前社会部长施蒂雯丝（Christa Stewens，CSU）称，自己15年前在穆勒公司主生产车间实习的时候，那里的卫生状况很好，当时公司还有2000名员工，如今已减少到1300名。
州卫生食品监督部门认为穆勒公司的问题在于经营者监管不力，过去两年半内州监督部门时常“拜访”穆勒生产工厂，其间穆勒公司多次因卫生问题召回、销毁已上市的面包，上缴过近七万欧元的罚金。对于公众质疑的为何政府监督部门不提早将穆勒公司的卫生状况公布于众，州卫生食品监督局表示，因为担心这样会最终波及穆勒公司职员的工作职位。
穆勒公司提交破产申请后，立即有买主表示有兴趣成为穆勒新东家，吸引买家的主要是穆勒的品牌及全国性的销售网络。
大纪元记者夏婉明德国报导
责任编辑：赵敏