每年到了冲浪的季节，来自世界各地的冲浪爱好者都会聚集在慕尼黑著名的Eisbach河体验冲浪的乐趣。最近，慕尼黑小伙子Simon Strangfeld和他使用的冲浪板引起了人们的注意：这块冲浪板竟然是由一块巨大的面包制成的。这个年轻人站在面包上，在激流中穿梭，身手十分矫健，就像站在普通冲浪板上一样。随后，这段视频在网络上迅速传播开来，很多网民觉得这个创意太有趣了。
为了向人们展示面包烘焙的乐趣，慕尼黑的面包烘焙师傅Johannes Hirth和Jörg Schmid烤制出一个和真实冲浪板同样形状和大小的巨型面包，并把它送给了Simon Strangfeld，结果这位年轻人成功地完成了“面包冲浪”。为了不浪费粮食，事后两位面包师把这块巨大的“冲浪板”掰开，分给了现场的一些围观者，让大家都尝尝“冲浪板”是啥味道。
烘焙专家表示，对于面包师来说，烤制这样的面包是很大的挑战。用于冲浪的面包要尽可能的轻巧，同时还要非常结实，最重要的是还要做出冲浪板的形状，这些都非常不容易。
大纪元记者樊伊德国报导
责任编辑：穆华
