宜家提供的瑞典式早餐不到两欧元，一杯咖啡加牛角面包一共才0.99欧元，咖啡还可以免费续杯。这里出售的正餐也比外面很多餐厅便宜。
美味热狗人气最高
在快餐部，热狗更是深受人们的欢迎。面包里夹着热乎乎的香肠，再配上酸黄瓜片和炸洋葱碎，依据个人口味添加番茄酱或者芥末酱，十分美味，而且价格只有一欧元。其实宜家餐厅本身也算是一家大型跨国连锁餐厅了，据统计，宜家餐厅每年的销售额达14.6亿欧元，全世界卖出了800亿根热狗。
除了菜单上的固定餐饮，宜家还专门举办晚餐会。于女士就告诉本报，参加过宜家的大虾自助晚餐活动。只要交一点钱，大虾、瑞典肉丸等随便吃，不限量。她说，当时她已经搬到了另一座城市，因为抵挡不了大虾的诱惑，驱车又回到原来居住的城市，和几个朋友相约一起大吃了一顿。
前员工爆料：吃出商机
去宜家购物之余，面对这样价格低廉的美食，很多人要大吃一顿。从价格角度看，出售的价格几乎刚刚够商品成本，甚至可能是亏本的。那么商家推出这样的产品，不是亏大了？这到底是怎么回事？
一位曾经在宜家工作的员工在Quora网站上“爆料”：宜家这么做是有目的的，这样可以给顾客留下一种印象，即宜家的商品物美价廉。顾客会把这种概念从食物延伸到宜家的家具商品上。
这位前员工还举了一个例子，宜家的一款沙发标价599欧元。假如顾客以前没有买过沙发，他也不知道这个价格是贵还是便宜。而如果他之前花了一瓯元就买到了好吃的热狗，或者花了不到两欧元就吃了一顿早餐，这时他的第一反应就是：宜家的东西很便宜，餐饮如此，沙发估计也一样。他会想当然地认为，这款沙发是便宜的，不用货比三家就下结论。
买的没有卖的精
俗话说，买的没有卖的精。宜家餐厅部也许赚不了多少钱，但是这些在其它商品上成倍地赚回来了。其实，可能很多家具并不能算便宜，但是顾客仍然有这样的印象：买到了物美价廉的商品。
也有一些顾客，可能就是专门去宜家餐厅吃饭的，并没有购物的打算。即便如此，宜家也没有“吃亏”。因为大多数人已经有概念了，宜家的食品便宜，对它的印象很好。或者在吃饭之余，可能去家具部逛一逛，突然发现了什么商品，就掏钱买下了。就算现在不买也没关系，也许将来的某一天，想买家具的时候，就会想到宜家。
大纪元记者穆华德国报导
责任编辑：文婧
