Ehard女士1906年出生于上拜仁州的小村庄Trostberg，当时还是德意志皇帝威廉二世统治德国，还是小姑娘的她亲眼看到威廉皇帝来到她的村庄，将Torstberg升级为城市。她12岁那年，致使1700万人丧生的第一次世界大战结束。七年之后她从家乡搬到了慕尼黑，并在那里接受银行方面的专业培训，毕业后在一家慕尼黑抵押银行工作，不久后，第二次世界大战爆发。在此期间她结识了丈夫Franz Ehard，他们于1939年结婚，六年之后第二次世界大战结束，当时Ehard女士33岁。她和丈夫幸福的生活了25年，Franz于1970年逝世。
俗话说，家有一老如有一宝。Ehard女士出生在德意志帝国时期，先后经历了两次世界大战。正如Carita经理Lindenberger先生说：“她经历了德国最黑暗的时期，同时也见证了德国超过70年的和平与自由。”他以果汁代酒与老寿星碰杯庆祝。
谈到长寿的秘诀，Ehard女士说就是要多运动。她喜欢划船，高山滑雪和打网球。从70岁开始她将滑雪改为长跑，95岁时她还经常的徒步漫游。但是随着年龄越来越大，她的听力和视力都渐渐的减弱了，现在她只能坐在轮椅上，但是她坚强的意志和幽默的性格犹在。
市长Reiter先生为她送上鲜花时她说：“现在该结束了”。可是Reiter先生显然不这样认为，他和Ehard女士约定，在她111岁生日时还会来为她庆祝。老寿星幽默的说：“到时候我们就不能以果汁代酒了，而是要来真格的了。”
大纪元记者樊伊德国报导
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