LCHF饮食法引起心血管病高发

针对近几年来瑞典35至44岁人群心血管病及中风高发的情况,瑞典部份医学机构的研究人员认为,低碳水化合物高脂肪(LCHF)的饮食结构可能是造成这一现象的主要原因。来自瑞典卡罗林斯卡医学院的专家海林纽斯(Hellenius)表示,依据她的临床经验,LCHF的饮食结构使人过量食用黄油、奶油、奶酪、培根等高脂食品,从而增加了血液里的胆固醇,促成心血管疾病或中风。医学专家呼吁人们改良饮食习惯。

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