欧盟糕饼暨糖果及巧克力工会Caobisco在声明中表示，自禁令1月生效以来，部分供应商因缺蛋而无法履行合约内容，造成业者必须从超市购买鸡蛋来维持糕饼生产。
Caobisco会长柯特（Muriel Korter）今天告诉路透社：“整个欧洲都在缺蛋。这和1月1日实施的动物福利指令有关。”
柯特也说，连意大利面制作业者也受缺蛋影响。
新欧盟法规只禁止贩售格子笼蛋鸡所产的鸡蛋，但仍让蛋农贩售不符规范的鸡蛋给国内食品制造业者，只是不得出口至其他欧盟国家。
Caobisco呼吁欧盟执行委员会（European Commission）解决缺蛋事件，但未提出任何确切作法。
欧盟执委会官员则表示，欧盟高层注意到目前蛋价相当高，但价格已从之前的每100公斤逾185欧元高点下滑。
欧盟国家农业官员将于明天在布鲁塞尔集会。Caobisco希望部分与会国家能在会议上提出这个问题。（译者：中央社萧倩芸）
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