寻找丹麦特色酒店
我本工薪阶层，住在丹麦日德兰半岛，中国人俗称乡下。所以要住遍哥本哈根的酒店来完成这项任务自然不太现实。那就搜谷歌吧，现在什么搜不出来？输入“丹麦酒店”，哇，0.54秒内就跳出了结果，天啊！4000万条，排名前列的自然又都是些既定网站，还得继续搜。再试试“丹麦特色酒店”，虽然少了很多，但0.2秒内也出来了500万条结果，点进去看看，看不出“特色”来。完了，这似乎已经成了不可完成的艰钜任务了。
不过就这么放弃了，对不起老同学。自己也很不甘心，毕竟也在丹麦住了十年多了，所以还得继续“调查”。终于一家名为爱丽尚达（Hotel Alexandra）的酒店出现在我的电脑显示屏上。我不禁叫出声来，难道有这样的酒店？显示屏上出现的是丹麦著名的家具设计大师们和他们的经典之作，传统、艺术、生活、灵感从显示屏上不断向我涌来，还有那把著名的蛋椅……
走近爱丽尚达
我拿起了电话，毫不犹豫地和酒店经理约好了时间，我要亲眼见见这么特殊的酒店是怎么冒出来的，这一定应该是个传奇了，符合丹麦人特有的那种创意与精致！那网页上独特的丹麦文化气息抓住了我，我已经全然把我老同学的嘱托给忘了。
记得上次来到哥本哈根，我就像刘姥姥进大观园，虽然这次熟悉多了，但还是不放心，怕又迷了路不能守时，所以约上本地人朋友陪我，我们很快就找到了爱丽尚达酒店。我的担心显然有点多余，因为市政厅和趣伏里乐园就近在咫尺，而且著名的安徒生大道谁人不知谁人不晓，一问都知道，至于8号，那对于中国人来说真是太好记了。
我们还未入门，就看到了外墙上工整的丹麦设计大师名字，足见酒店推广丹麦家具设计文化的用心。推门而入，轻松的古典乐曲便将我们包围起来，灯光和色彩相得益彰，前台布置古朴又现代，北欧家具既大气又简洁。
轻松、温暖、舒适中，酒店经理穆浩森（Jeppe Mühlhausen）出现在我们的视线中，我们被邀请到了会议室，那种日本式侧拉的门把我们和眼前的家居环境隔开，来到了一个经营者的世界里。
经理穆浩森
爱丽尚达（Hotel Alexandra）酒店经理穆浩森（Jeppe Mühlhausen）先生。（摄影：吴馨/大纪元）
从1890年酒店建成，直到1964年“爱丽尚达”都是一家家族经营的公司，而1964年家族中最后的一位成员普雷本∙汉森（Preben Hansen）去世了，去世前他创立了基金会，该酒店的盈利将用于帮助酒店行业内由于残疾、疾病或年龄而失去工作能力的员工。基金会由丹麦商务局管理， “爱丽尚达”也因此通过基金会得以继续经营。但由于年久失修，百龄的酒店在90年代的经营状况并不乐观，冬季还一度关门歇业。
1992年，29岁的穆浩森成为了酒店经理，并被寄予了希望。如何让百年酒店重放异彩？穆浩森很快发现酒店内有很多古老而传统的丹麦著名设计大师设计的家具，三、 四十年代的，五、六十年代的都有，他立即意识到应该好好利用这些古董家具。对于穆浩森而言，经营酒店非常枯燥，用他的话讲就像经营超市一样。他喜欢创新， 或者说追求一种精神。于是他爱上了这些家具，并请建筑设计师们来酒店给员工讲解家具的设计、制作过程，从此也开始逐步购买家具。穆浩森不断的探索、研究， 并让全体员工和他一样感动于丹麦的家具设计，并相信这就是爱丽尚达酒店真正的存在意义：向全世界传播丹麦的家具设计文化。
家具体验博物馆
爱丽尚达（Hotel Alexandra）酒店的书墙，妙的是书墙里还镶嵌着酒柜。（图片来源：网络图片）
与其说爱丽尚达是酒店，不如说是现代的家具体验博物馆，它不仅让您亲眼看到、触摸到，也让您感受到丹麦家具设计所营造的氛围，还能让您在名师的设计的床上做个好梦呢，您醒来时会感受到穿越了时空，来到了另外一个世界也说不定。这就是丹麦设计艺术的魅力了。
可贵的是，这里的每间房间都陈放着由不同的设计师设计的作品，年代不同、风格不同。入门处还有镜框镶嵌着设计师的简介。楼下的大厅里随时能阅读到丹麦设计大师作品的介绍、丹麦家具设计、建筑设计的杂志等。设计的氛围时刻包围着我们。
穆浩森先生带我们“参观”了几间“设计”房间，他告诉我们酒店共有61间房，不算多，不过61间设计房，也就是说如果每年来一次住一间房，那就要住61年。 61年啊，您准备好了吗？我不禁问穆浩森先生，既然这么好的理念，为什么不在全球开连锁酒店呢？他很坦然地回答，他们没有这个打算，他们只想把现有的做得更好、更精致、更高尚。的确，也只有在哥本哈根的安徒生大道上展示丹麦的设计才能让人叫绝。
哥本哈根的设计品味
穆浩森先生热爱哥本哈根，他和“爱丽尚达”的全体员工为了更好的为客人服务，甚至开发了专为酒店客人服务的介绍哥本哈根“吃喝玩乐”的APP。曾经做过厨师 的他对菜肴谈起来也是津津乐道，在酒店的APP上对不同风味的哥本哈根餐馆都有很到位的介绍。不过这是不是有点多余呢，“美妙哥本哈根”不是都在推广哥本哈根吗？穆浩森先生笑了，他可不这么认为：“我们推荐的也是我们自己作为哥本哈根人爱去的地方，这就是哥本哈根的设计品味。”
随着对丹麦家具的热爱，并深入的研究，穆浩森逐渐发现丹麦设计师所设计的家具灵感来自两个地方：中国和埃及。为何来自中国和埃及？难道体验“爱丽尚达”的丹麦家具是在体验回归中国吗？难道叶落归根，归的或许是哥本哈根？回到家我才发现自己当时没反应过来追问穆浩森先生，或许这就会成为我下次拜访爱丽尚达的理由吧。
责任编辑：林彬
