皮革与香水，很早就是一对好搭档。所以世界顶级皮具品牌路易威登进军香水界，并不让人惊讶，反倒令人期待。自从三年前路易威登大手笔购置香水作坊、请来调香大师，人们就翘首以盼那属于路易威登的独特香氛。今年，路易威登7款香水终于面世，空谷幽兰一抹香让人们感受到冬季里落英缤纷的奇妙。
路易威登（Louis Vuitton）推出香水，这并非第一次了。早在1927年至1946年，路易威登就曾推出过几款数量极为有限的香水。可惜在那个动荡的年代，人们还没来得及记住这香水的味道，它们就随风消散了。没想到，这一消散就足足70年，直到今年路易威登才在香水界重新现身。
世界香水之都格拉斯
法国香水之都格拉斯（Grasse）（维基百科）
这次路易威登为旗下的香氛事业找了一处最佳落脚地——位于法国香水之都格拉斯（Grasse）的“香氛之泉” （Les Fontaines Parfumées）庄园。还请来了出身于调香世家的调香大师雅克·卡瓦利埃·贝勒鲁德（Jacques Cavallier Belletrud）。种种行动都是要调制顶级香氛的架势，所以可以预见，此次重现江湖的路易威登香水，不会再像之前那样昙花一现，而是王者归来，会持续带给大家惊喜。
格拉斯位于法国南部，离大名鼎鼎的戛纳影城很近。小镇终年被地中海温润着，地下水和阳光都十分充足，特别适合花草生长。格拉斯一年四季香气袭人，圣诞节过后，黄绒花把这里染成一片金黄，到5、6月份玫瑰就成了田间主角，8、9月则是晚香玉、茉莉等花盛开的时节。据称，每年在格拉斯能收获近30吨茉莉，这些花是许多香水的关键配料。
天时地利相呼应，使格拉斯自18世纪末以来就拥有繁荣的香水制造业，甚至被誉为“世界香水之都”。不过在香水业发达之前，这里闻名的却是皮革制造业。人们加工上等皮革，并生产高端皮革手套。16世纪时，为了盖住皮革刺鼻的味道，人们开始在皮革制品上喷洒香水。渐渐地一些香料汇集在此，当地人也开始大量种植各种鲜花。
到19世纪，手套制造业逐渐没落，香水制造业却迅速兴盛。于是这里成了调香师的乐园，大批香氛作坊、实验室扎推此地，很快就形成了远近闻名的香水圣地，创造了香水制造工艺的巅峰。如今来到格拉斯，空气中涌动的异香、香氛店里琳琅满目的香水瓶、记载香氛历史的香水博物馆，都可以让人重温当年香水制作的盛况。
出身世家的调香大师
调香大师雅克·卡瓦利埃·贝勒鲁德（YANN COATSALIOU/Getty Images)
再来说说路易威登聘请的调香大师雅克·卡瓦利埃·贝勒鲁德（Jacques Cavallier Belletrud）。他是土生土长的格拉斯调香师，他们家族在格拉斯已经生活了500多年，而他是家族第三代调香师。可能还在娘胎的时候他就已经受到调香的熏陶，所以从小就对调制香氛很有天分。
不过，仅有天分是不够的，他的调香师父亲对他的训练也十分严格。贝勒鲁德用了8年时间，向父亲证明他可以自己调香。他勤奋练习香水配料，直至在学校取得好成绩的时候，父亲才允许他称量配方。
18岁时，贝勒鲁德设计出自己的第一款香氛配方。但他父亲提醒，要成为真正的调香师，不是仅仅把一些配料混在一起，而是要懂得香氛自身具备生命力，要认识每种香氛的独特气质，搭配得恰到好处，才能让香氛的生命力挥发自如。
如今，贝勒鲁德已是调香界大咖，曾经参与配制过三宅一生的“一生之水” （L’Eau D’Issey ）、迪奥的Addict魅惑女士香水、兰蔻的诗意女士香水（Lancôme’s Poême）和斯特拉·麦卡特尼（Stella McCartney）的Stella香水，每款香水都有令人难忘的独特之妙。
为香氛打造诗意家园
来到路易威登后，贝勒鲁德主持重建已荒置多年的“香氛之泉”庄园，把这里打造成路易威登的香氛之家。贝勒鲁德可谓是最合适的人选，孩童时代他每次从“香氛之泉”庄园的大铁门路过时，总有想进去一探究竟的冲动。那时他就听说，在“香氛之泉”主建筑的圆形小屋里，有一座“散发着香味的喷泉”，来访者可以在这里直接用瓶子装香水。
如今因缘际会，这里竟成了他调制香氛的“城堡”。这座“城堡”占地逾1000平米，共三层。顶层的几个白色大房间是重要的香水实验室，很多工作人员在此忙碌。冷藏柜和储物柜中摆满了一排排小玻璃瓶，里面装着各种制香原材料和新鲜提炼的精油。
花园则被景观设计大师让·麦斯（Jean Mus）打造成梦幻花海，有超过350种植物，包括3000株夜来香、1000株茉莉、300株玫瑰，还有紫罗兰、百叶蔷薇、香柠和酸橙等。漫步于此，周身浸沁在花香之中，真有如梦似幻的美妙感。
顶级香氛该有的坚持
作为这个世界上最有价值的奢侈品牌，路易威登进军香水领域也绝不是玩票，而是有着长远的发展策略和对传统技艺的坚持。路易威登现任总裁迈克尔·博克（Michael Burke）表示，“我们并非即兴弄潮儿，而是长远投资者。”他强调要把眼光放远，有长久规划，打造真正有价值的产品，而不是急功近利。
博克说到做到，他给予贝勒鲁德充分的支持和时间，让他潜心发展自己的技艺。贝勒鲁德没有特定的工作限额，也不必赶工，完全可以根据自己的时间安排和实验成果来研制香水，直至一切都达到满意的效果后才推向市场。这种信任程度和经营方式在追求快生产、高盈利的时尚行业绝对属于凤毛麟角。
今年9月，路易威登终于推出7款极具特色的香水，部分采用非常罕见的配料。这是贝勒鲁德从30种草案中精选出的7种，明年还会增加一种男士香水。此次路易威登的多款香水都专注于纯花香，独创的二氧化碳萃取法很好地保留了花香精髓，让人感到犹如置身花海一般。
可想而知，如此高品质的香水一定不会大量生产，正如LV的顶级限量皮包一样，路易威登的整个系列香水也是限量发售，而且只在路易威登专卖店有售。
作者：王亦笑
责任编辑：余平
