而且，这道点心也很适合喜欢吃甜食但又想减肥的人，因为自己制作的香蕉脆片，美味但又不含有过多的卡路里。
简单4步骤
1.将香蕉切成大约1/4英寸的薄片。你可以先将香蕉剥皮，也可以采取边切片、边剥皮的方式。
2.准备一碗柠檬汁或者是凤梨汁，将切好的薄片浸泡到果汁当中，浸泡的时间大约是5分钟。这个做法可以防止香蕉变成褐色，浸泡过程也不会影响到香蕉的风味。
3.将浸泡好的香蕉薄片放入食物脱水机（food dehydrator）中。
4.将机器调整至中火，让其运转12～24个小时，直到香蕉片都十分柔软为止。完成后，拿一个托盘将香蕉片呈出，在室温底下放凉。
小提醒
如果你家没有食物脱水机，也可以用烤箱代替。有的人喜欢吃肉桂口味的香蕉片，你可以在香蕉进入机器烘烤之前，先洒上肉桂粉。
责任编辑：李霖
