泰式柠檬蒸鱼

做法:

1.鲈鱼去头尾,切三段,抹少许盐。
2.将酱料倒入鱼盘中。
3.电锅外锅放1杯水,按下开关。
4.看到有热气开始冒出时,即可将鱼放入电锅蒸。
5.当开关跳起即可取出。

备注:

鲈鱼刺较少。
酱料可自行斟酌加少许水。
尽量找到不含防腐剂的鱼露,比较健康。
剩下的酱料可做蒸虾。@

责任编辑:李霖

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