黯然销魂──蒜蓉蒸排骨

“蒜蓉蒸排骨”做法如下:

材料:

金沙骨半斤

调味料:

A蒜头、辣椒少许

B沙糖少许、酱油、精盐少许、米酒、适量太白粉

做法:

1.金沙骨请肉贩剁件

2.洗净后沥干水份备用

3.蒜头剁碎备用

4.辣椒切条备用

5.把调味料A和B加入排骨中腌至入味

6.放进盘中蒸熟

7.上菜了@

——转自《小文子的厨房日记》

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