制做过程：
1.将大蒜切末、洋葱切丁后备用。
2. 锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入猪绞肉炒散、炒熟。
3.在做法2中加入蕃茄煳、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后，再加入水，以中火煮开后，转为小火续煮，期间不断的翻动以免沾锅，直到浓稠时，熄火，将月桂叶取出即可。
4.另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利千层面煮5～7分钟，并稍微搅动以避免沾锅。
5.将千层面放入冷水中浸泡一下后，取出沥干水份。
6.在烤盘上先涂一层薄薄的奶油，再放上一片面，在面片上涂上一层肉酱后铺上芝士条，再铺一层千层面、一层肉酱、一层芝士条，这样的动作重复4次后，在表面上撒上芝士条，以220℃的烤箱焗烤15～20分钟，直到上层的起司呈现金黄色即可。
责任编辑：李霖
