五行元宝

调味料: 盐、糖、酱油、香油、胡椒粉少量。

做法:

1. 干香菇、粉丝泡水备用。

2. 将五香豆干、虾皮、粉丝、干香菇、韭黄、红萝卜、青葱切末后备用。

3. 将绞肉、鸡蛋与上列食材混合，并加入酌量调味料后，顺时针搅拌10 分钟备用。

4. 将水饺皮包入馅料即完成。

责任编辑：李霖