健康好味道:三色椒炒鸡柳

材料:

鸡柳1/3斤
青椒、红椒、黄椒各半个
蒜头和姜少许

调味料

精盐，米酒，胡椒粉，生油，酱油。

做法

1. 鸡柳出水后再切成小条。

2. 三色椒洗净后切片。

3. 姜和蒜头切片备用。

4. 烧红锅子下油爆香姜和蒜。

5. 放进鸡柳爆炒，淋上少许米酒。

6. 放入三色椒拌炒，加入适量精盐、胡椒粉、酱油调味。

责任编辑：李霖