超实用 如何挑选甘甜爽口的水果?(组图)

网上有一条消息说,怎样选到又好又有营养的水果呢?下面是水果商挑选水果的秘诀,赶紧来学学。

芒果

1比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的;

2没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了);

3买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。

香蕉

不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有稜角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。

苹果(主要是红富士)

最好选外表为条状红的(称〝条红〞),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

草莓

不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。

桔子

不论品种,中间有个环形的,通常都会比较甜一些。柚、桔、橙子要捡沉手的,外皮要捡润滑的,粗糙的别买,不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。

黄瓜

千万别买肚大把小的,这是打激素的。

西红柿

不要挑选有稜角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

总之,秘诀:无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。由于水果品种众多,要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的,太大的最好不要买。

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