绿油油的幸福果“酪梨”

营养丰富助健康

酪梨富含的营养素有维生素B群、维生素C、维生素D、维生素E、磷、锌、叶酸、叶黄素、谷胺酸盐（glutathione）、油酸（oleicacid）、亚麻油酸等，不但能强化心血管功能、舒缓痛风。酪梨充沛的蛋白质、可溶性纤维、单元不饱和脂肪酸及钾，也能降低不好的低密度脂蛋白胆固醇，并提升好的高密度脂蛋白胆固醇。
糖尿病患者福音

研究还发现，当糖尿病患者将部分碳水化合物改由脂肪取代（特别是酪梨所含有的脂肪）一段时间后，他们的三酸甘油脂的浓度皆轻微降低了。对糖尿病患者而言，降低三酸甘油脂可减少罹患心脏疾病的风险，而对一般人来说，则可降低内脏脂肪囤积的机率。
养颜美容好处多

含有丰富脂肪的酪梨，是一种高卡路里的水果，虽然听起来不益健康，但事实上，吃酪梨的好处很多，它含有所有水果当中最丰沛的各种营养素。除了吃进肚子裡，将酪梨轻轻涂抹于皮肤上，对于乾燥皮肤、皱纹、溼疹及皮肤炎等症状都能有明显的改善，涂抹酪梨的皮肤还可以变得更滋润、健康。好吃又养颜美容的酪梨，果真是名符其实的“幸福果”！
切片沾酱油皆可

由于酪梨拥有这麽多的营养素，又被称作“幸福果”。许多人以为酪梨只能打成果汁喝，其实酪梨的食用方法也可以非常简单，可以单纯地切片，沾上酱油食用，就能享受到美味。建议您下次去市场时，可多选购几颗酪梨，为生活增添几分健康又幸福的滋味。