西芹熗腐竹

食材:芹菜,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜。

做法:

西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝。

锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。

锅里放入蒜末、葱末爆香,再淋点香油熗锅。

放入西芹丝和腐竹丝炒香。

放黑木耳丝,炒匀,加盐和鸡精调味。

来源:新唐人

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