材料 2人份
一、 主材料
熟马铃薯2个250公克去皮丁
熟花豆100公克（可用罐头装无糖熟花豆）
蒸熟干贝100公克
火腿2片大丝切
豆浆一杯
熟花豆（摄影：家和／大纪元）
二、调味料
高汤天然味素１小匙
胡椒盐１小匙
干香草屑适量
做法
1、马铃薯去皮，泡水5分钟去涩味。切成小丁。
2、电子锅内，放入马铃薯丁、熟花豆、干贝等材料，倒入豆浆一杯。材料最上方盖上一张取沫的料理纸，盖盖，按下煮粥键炖煮。
3、煮好后，加入火腿丝和胡椒盐调味。装盘，撒上香草屑。
小点子
1、建议马铃薯先在做饭时随饭蒸熟，节省一道工序。马铃薯皮洗干净连皮整个放入，熟后再去皮，待凉切丁。
2、用罐头熟花豆也是节省工序的好方法。煮花豆比较费时。
3、材料最上方盖上一张取沫的料理纸以防止豆浆渗入内盖，处理省工。＠*
责任编辑：李霖
