洋葱当选“2015年药用植物”

在超市里，洋葱是很常见、价格又便宜的蔬菜。但是人们可不能小看不起眼的洋葱，它的价值可不小，萨克森州的自然治疗协会NHV于近日宣布洋葱是“2015年度药用植物”（Heilpflanze des Jahres 2015）。洋葱的起源距今已经有5000多年的历史了，能刺激胃、肠及消化腺分泌，促进消化，有杀菌作用，还可以预防感冒 而且它还是最有效的天然抗癌物质之一。据NHV统计，平均每个德国人每年要吃7公斤洋葱，德国的种植洋葱面积约达9000公顷。