日本有“长寿之乡”的称誉。在奈良长大的营养师富冈美智子研究长寿的健康饮食，她经…

如果你从小就吃酸奶、酸菜、味噌、泡菜或类似的发酵食品，那么无意中你的身体就从这…

健康饮食一直是一个热门话题，日本是世界上最长寿的国家之一，被认为与其饮食结构有…

很多人都知道，吃鱼可帮助大脑发育。而研究显示，有一些百姓餐桌常见的东西称得上提…

发酵食品是用有益微生物加工制造的食品，因具有独特的风味，所以颇受人们喜爱。酱油…