秘诀二：鱼的处理技巧。在处理鱼时，清除掉鱼的内脏后，将鱼肚子上脊骨从腹内斩断，…

清蒸鱼做法如下： 食材： 鲈鱼半条（一条也可以）、老姜数片、清葱、辣椒 调味料…