做出松软炒蛋的秘诀 水是其中关键
西式炒鸡蛋做法多样，但目的都是要使作品在出锅时带一点流动感。为此，有的食谱要在…
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吃腻了国民版鸡蛋料理吗？看看这些提升品质小技巧
鸡蛋是国民料理排行榜第一名，很多人每周都会吃到鸡蛋料理，随便买个便当里面肯定有…
炒鸡蛋加这一物会更膨松软嫩
鸡蛋中含有大量谷氨酸及一定的氯化钠，这两种成分加热后，合成谷氨酸钠。是鸡蛋的鲜…
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