《今日美国报》报导说，欧洲对16项类似研究进行分析之后发现，食用全脂乳制品的人患有肥胖的风险较低。去年还有一项研究指出，饮用脱脂奶的儿童体重增长更快。
美国国家乳制品协会（National Dairy Council）的一名负责人向美国公共广播电台（NPR）表示，越来越多的证据表明食用全脂乳制品可以减少人身体脂肪。原因之一是全脂乳品能让人更快的感觉到吃饱。另外，乳品脂肪中的生物活性物质也可能帮助我们消耗脂肪。
您想改喝全脂奶吗？且慢。全脂乳品中的饱和脂肪酸会增加心脏病风险，对于那些胆固醇高的人来说尤其如此。因此，选择全脂、脱脂和低脂肪奶应当根据个人饮食和偏好来决定。
大纪元记者海宁编译报导
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