老胃病指的就是各种慢性胃病，比如慢性胃炎、慢性浅表性胃炎、胃溃疡、慢性胃窦炎、糜烂性胃炎等。平时经常感到上腹胃脘部不适、饭后饱胀、嗳气、泛酸，甚至恶心、呕吐等。患有胃病的人都知道，胃病不容易治疗，需要较长时间调理才能获得改善。
炒枣泡水是用炒熟的红枣泡水来当茶喝。红枣肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，炒熟的红枣表皮爆开后，更利于营养释放。枣皮被炭化后，可以吸附体内的有害物质。红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃胀、呕吐等症状。
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民间有“天天吃红枣，一生不显老”的说法。老人脾胃虚弱，食用红枣，能增强体质，延缓衰老，从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。
炒枣茶做法：
将大枣洗净放炒锅里，炒至外皮微焦，把3～4个炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，待水的颜色变黄后即可饮用，也可适量加点糖。**
责任编辑：李熙
